Ereng-Ereng cap modern

Ereng Ereng Merupakan makanan khas dari wilayah barat daya
Rembang, yaitu Sumber. Ereng ereng ini mempunyai bentuk yang
seperti uyel, Ereng ereng ini memiliki ukuran yang ideal untuk disebut
sebagai “jajanan”.
Pada zaman dahulu, Makanan ini sangat digemari masyarakat,
terutama masyarakat sumber. Makanan ini juga menjadi Primadona
Masyarakat pada Kecamatan Sumber.
Tetapi pada zaman sekarang, Makanan Ereng-ereng ini sudah
mulai pudar atau menghilang. Ereng-ereng ini juga sudah sangat sulit
kita jumpai sekarang, Dikarenakan kalah dengan varian jajanan pada
zaman sekarang yang beraneka ragam.
Agar makanan ereng-ereng ini tetap ada dan tidak punah,maka kita
harus mengembangkan bentuk dan rasa pada makanan ini. Yaitu
dengan cara mengubah bentuk dan menambah varian rasanya. Seperti
di beri varian rasa yang baru seperti barbeque, Balado, Jagung manis
atau coklat.
dan mengembangkan bentuk yang baru seperti berbentuk spiral, atau
oval.
Jadi jika kita masih ingin menjumpai dan mengembangkan makanan ini,
kita harus mengembangkan dan menambah inovasi baru pada makanan
ini. Dengan tampilan yang berbeda agar dapat lebih berkembang