selamat datang

Ereng-Ereng cap modern Ereng Ereng Merupakan makanan khas dari wilayah barat daya Rembang, yaitu Sumber. Ereng ereng ini mempunyai bentuk yang seperti uyel, Ereng ereng ini memiliki ukuran yang ideal untuk disebut sebagai “jajanan”. Pada zaman dahulu, Makanan ini sangat digemari masyarakat, terutama masyarakat sumber. Makanan ini juga menjadi Primadona Masyarakat pada Kecamatan Sumber. Tetapi pada zaman sekarang, Makanan Ereng-ereng ini sudah mulai pudar atau menghilang. Ereng-ereng ini juga sudah sangat sulit kita jumpai sekarang, Dikarenakan kalah dengan varian jajanan pada zaman sekarang yang beraneka ragam. Agar makanan ereng-ereng ini tetap ada dan tidak punah,maka kita harus mengembangkan bentuk dan rasa pada makanan ini. Yaitu dengan cara mengubah bentuk dan menambah varian rasanya. Seperti di beri varian rasa yang baru seperti barbeque, Balado, Jagung manis atau coklat. dan mengembangkan bentuk yang baru seperti berbentuk spiral, atau oval. Jadi jika kita ma